Receitas culinárias de Portugal

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Feijoada de Gambas

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

250 g feijão manteiga 400 g gambas 4 dentes alho 1 cebola 50 g bacon 50 g chouriço-de-carne 1 pimento 2 tomates maduros ... Ver mais »

Orelha de porco de coentrada

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Portugal

Orelhas de porco 1 cabeça de alhos 1 molho de coentros 2 dl de azeite 0,5 dl de vinagre sal ... Ver mais »

Polvo à Lagareiro

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

- 1 polvo grande - 1 cebola pequena - Sal (a gosto) - 1.2 kg de batatas - 6 dentes de alho - 1 raminho de salsa - Coentros ( ... Ver mais »

Favas guisadas à Portuguesa

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

1,5 kg de favas descascadas 1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue 500 grs. de entrecosto 500 grs. de toucinho entreme ... Ver mais »

Javali Assado

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal

1,5 kg de favas descascadas 1 chouriço de carne 1 chouriço de sangue 500 grs. de entrecosto 500 grs. de toucinho entreme ... Ver mais »

Sopa de feijão com couve

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Portugal

500 g de feijão seco encarnado 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de pimentão ... Ver mais »

Bolo de Pêra Rocha

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Portugal

massa: 2 peras rocha sumo e raspa de 1/2 limão 140 gr de manteiga 200 gr de açucar 5 ovos 190 gr de farinha de trigo ... Ver mais »

Favada à Portuguesa

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

4 kg de favas (com casca) ; 100 g de toucinho entremeado ; 2 colheres de sopa de azeite ; 1 chouriço de carne (pequeno) ; ... Ver mais »

Pipis (miudezas de frango) com Picante

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Portugal

1 kg de miúdezas de frango 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de azeite 1 colher d ... Ver mais »

Arroz de Marisco

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
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500 grs de mexilhão 400 grs de arroz 500 grs de amêijoas 500 grs de camarão 4 bocas de sapateira 4 colheres de sopa d ... Ver mais »

Vitela Assada à Lafões

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal

- vitela - sal - sumo de limão - 2 dentes de alho - 2 cebolas - 2 copos de vinho branco - 1 folha de louro - 100g de marga ... Ver mais »

Negalhos (tripas cozinhadas segundo a receita da chanfana)

: Receitas de: Pratos tipicos
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1 cebola 1 limão 1 ramo de hortelã 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 2 folhas de louro 250 g de toucinho 5 dl ... Ver mais »